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Disfruta del vino en todos los sentidos
José Antonio Cruz, director de EntreVinosAlex Múgica, cocinero y consultor en restauraciónOnda Cero Radio Navarra

EntreVinos on the Air

Radio program on Onda Cero about gastronomy and wine

Onda Cero Navarre offers us the bimonthly program “Sopas con Onda”, which we produce along with chef Álex Múgica, to talk about current events in wine and gastronomy. During every program, we present one wine in great detail.

Broadcast time: Every other Tuesday from 19:05 to 19:45.

Frequencies:
  • Pamplona: 94.2 Fm
  • Tudela: 99.4 Fm
  • Estella: 89.5 Fm
  • Elizondo: 91.3 Fm
  • Alsasua: 87.8 Fm


Download the programs from 2008:

(in mp3 format)

  • 29 de Abril Cocina navarra sofisticada: el pato. Vino Castillo de Irache Crianza 2004
  • 15 de Abril Cocina sencilla: el pollo y los huevos. Vino Enanzo reserva 2001.
  • 01 de Abril Cordero de Navarra. Vino Élite de Fortius 2004
  • 04 de Marzo La Cuaresma, los garbanzos y el bacalao. Vino tinto ADA Minotauro Negro.
  • 19 de Febrero Cocina en peligro de extinción. Vino tinto Seis de Azul y Garanza.
  • 05 de Febrero La gastronomía del cerdo. Tinto Inurrieta Norte 2005.
  • 22 de Enero La cocina Navarra en el escaparate internacional. Aroa Gorena reserva 2002.
  • 08 de Enero Comida sana, el cardo y los vinos jovenes de Marco Real.

Download the programs from 2007:

(in mp3 format)

  • 11 de Diciembre Comida y bebida en fiestas. 125 Aniversario Reserva 2002 de Bodegas Chivite.
  • 27 de Noviembre La caza mayor. Septentrion 2004 de Bodegas Orvalaiz.
  • 13 de Noviembre La alcachofa. Viña Anitz Reserva 2002.
  • October 16 Setas y hongos. Palacio de Otazu Berquera Reserva 2001.
  • October 2 Desde el Baluarte: Congreso Internacional de gastronomía y salud.
  • September 18 Haricot beans. Marco Real Crianza 2004 "Private Colection"
  • September 4 Tomatoes and peppers. Albret tinto Reserva 2002 “La viña de mi madre”
  • June 5 Navarran veal and cherries. Wine tasting of Castillo de Javier 2006 (Rosé)
  • May 22 Special international convention “Vive las Verduras” (“Hurrah for Vegetables”) at Baluarte in Pamplona.
  • May 8 Potatoes and Perretxiko. Wine tasting of Ada Minotauro Red
  • April 24 Lamb and the Gourmet’s showroom Wine tasting of Pago de Cirsus Cuvée Especial 2003
  • April 10 Asparagus. Wine tasting of Beramendi Crianza Tempranillo 2002
  • March 27 9th Navarran Hors d'oeuvres Week Wine tasting of Lezaun Crianza 2004
  • March 13 Barcelona Degusta, San Sebastián "Food discussions" and Childhood obesity. Wine tasting of Príncipe de Viana 1423 Reserva 2002
  • February 27 Navarre at Barcelona Degusta. Wine tasting of Inurrieta Mediodía 2006 (Rosé)
  • February 13 Oil and pork during Carnival. Wine tasting of AR Cuentota, from Velasco Baquedano
  • January 30 Madrid Fusion and Cider. Wine tasting of Guelbenzu Lombana 2005
  • January 16 Artichokes and Game. Wine tasting of Tandem Ars Mácula 2002
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