El Bordón es una empresa familiar que siguen una tradición que viene de antiguo. Seleccionan el ganado de hembra y macho capado, criado con cereales, sin prisa. Así logran una carne sabrosa, sana y aromática, baja en colesterol. Con esta base, ingredientes naturales, esmero, ilusión y secadero lento, consiguen, de manera artesana, unos embutidos que se caracterizan por su calidad, aroma, y sabor caseros...
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